SAM 8.3.5.
Ekskursija uz Rēzeknes gaļas kombinātu.
- Izveidots 12 marts 2018
2018.gada 7. martā Rēzeknes tehnikuma mācību programmas - “Pārtikas produktu ražošanas tehniķis” 2. kursa izglītojamiem bija iespēja apmeklēt SIA “Rēzeknes gaļas kombināts” svaigās gaļas sadaļas un kautuves cehus.
Ekskursijas sākumā kombināta mārketinga speciāliste Marta Ločmele pastāstīja vispārīgo informāciju par uzņēmumu - par veidošanās un attīstības posmiem, par darbinieku skaitu, par ražošanas cehu darbību un piedāvāto produkcijas klāstu.
Iedrošinot tehnikuma izglītojamos ar individuālajiem aizsardzības līdzekļiem un iepazīstinot ar drošības noteikumiem, uzņēmuma galvenā tehnoloģe Ņina Serhichuuk un sadales ceha vadītājs Māris Kamzols parādīja kombināta sadales cehu, kurš aprīkots ar modernām iekārtām. Speciālisti detalizēti stāstīja par sadales ceha darba procesu, aprīkojumu, darba apjomu, ražošanas kvalitātes prasībām, rādītājiem un pārbaudēm, realizācijas procesiem, produkcijas glabāšanas termiņiem un noteikumiem. Galvenā tehnoloģe pastāstīja par savu izglītību, darba pieredzi un šīs profesijas prasībām un īpašībām, atzīmējot, ka tas ir ļoti interesants darbs, kurš prasa atbildības sajūtu, precizitāti un nepārtrauktas pilnveides.
Pēc sadales ceha apskates, izglītojamos aicināja nodegustēt Rēzeknes gaļas kombināta produkciju, kur varēja pagaršot dažādo uzņēmuma piedāvāto produkciju.
Ekskursijas noslēgumā jaunieši apskatīja kombināta kautuvi, apskatot ceha darba apstākļus un iekšējo organizāciju.
Pateicāmies uzņēmumam SIA “Rēzeknes gaļas kombināts” par sadarbību, īpašs paldies mārketinga speciālistei Martai Ločmelei, galvenajai tehnoloģei Ņinai Serhichuuk un sadales ceha vadītājam Mārim Kamzolam par tik interesantu, izglītojošu un detalizētu ekskursiju.
